
Употребление алкоголя не проходит бесследно, особенно для печени. Если ежедневно выпивать дозу от 40 до 80 г в перерасчете на чистый этанол (именно эта доза считается гепатотоксичной), то довольно скоро развивается алкогольная болезнь печени (АБП). Вначале это проявления стеатоза (или алкогольной жировой болезни печени), затем гепатита (а это уже активный воспалительный процесс в ткани печени!) и далее уже цирроза печени (тут всё ясно без комментариев…).
О так называемых «безопасных» дозах сказано ранее: Пить или не пить? — Не вопрос!.
Как же рассчитать дозу?
Есть очень простая формула (Wildmark):
Количество алкоголя в граммах на 100 мл напитка = Об% * 0,8
А ещё имеется анкета AUDIT, которая используется для скрининга алкогольной зависимости. Но об этом на закуску)